随着冷空气南下，雨水、大风、降温接踵而至，在这个寒意袭来的秋天，一碗热气腾腾的鲜汤成了每家每户饭桌上不可缺少的一道菜。然而，煲汤暖胃虽好，一不留神却容易酿成大祸。

记者从合肥消防了解到，10月9日8时21分，合肥市滨湖一小区突然冒烟，塘西河消防救援站紧急赶往现场，处置火情时才发现是一锅鸡汤惹的祸。业主在家中炖汤时，忘记关火就出门，导致汤锅起火，好在处置及时，没有大碍。

10月8日，一独居老人在家做饭时忘记关灶台便出门，邻居发现老人家中烟雾很大，随后联系了老人并报警。10月6日，合肥一居民家中起火，消防员到达现场后发现家里没有人，厨房灶台火没关导致锅烧糊了……

记者了解到，10月降温以来，合肥消防接到有关厨房锅烧糊的警情10起，由于处置及时并未造成较大影响。在此，合肥消防提醒广大市民，近日昼夜温差较大，用火、用电等大量火灾危险性加大，广大市民千万注意家庭防火安全，尤其注意厨房用火安全，谨记做饭时人走火先熄，一旦发生火灾，第一时间拨打119火警电话。

记者 孙召军

编辑 张大为